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2021-04-29 09:28:00

天丰植物油成套设备:大豆油精炼过程中非水化磷脂形成的主要原因大豆油毛油中含有一定的胶质物质,这些胶质的主要成分是水化磷脂和非水化磷脂,精炼油设备在运行的过程中是很难通过水化脱胶将非水化磷脂去除的,所以

天丰植物油成套设备:大豆油精炼过程中非水化磷脂形成的主要原因

大豆油毛油中含有一定的胶质物质,这些胶质的主要成分是水化磷脂和非水化磷脂,精炼油设备在运行的过程中是很难通过水化脱胶将非水化磷脂去除的,所以长期以来如何去除油脂中的非水化磷脂成为生产厂家比较关注的重点,而想要有效解决这一问题,我们首先要知道的就是该物质是如何形成的,下面我们来详细的介绍下动植物油提炼设备

1.与浸出温度有关在实际生产中加工植物油生产设备,一般浸出的温度越高,脱胶油中磷脂的含量也就越高。

2.与大豆中的含水量有关曾经有相关试验表明,大豆中的含水量不同,在加工的过程中形成的非水化磷脂的量也就不同,通常在相同的条件下,大豆中的含水量越高,非水化磷脂的含量也就越高。

3.与轧后豆坯的存放有关大豆油料中含有很多活性酶,外界的环境对这些酶的活性影响很大,尤其是温度环境精炼植物油成套设备价格。而经过轧胚之后的大豆坯受到温度的影响而增加了酶的活性加速了磷脂的分解,促进了非水化磷脂的形成。

河南天丰粮油机械有限公司主要产品有动物油设备,植物油设备,动物油熔炼熬炼设备,植物油成套设备,榨油机,炼油榨油技术设备榨油机厂家批发,精炼油成套设备,中小型榨油成套设备,烹调油、色拉油成套设备。

精炼油设备脱臭环节会给油脂带来怎样的损失

简单的概括起来,油脂精炼过程实际上就是六脱三去的过程,六脱即脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱水和脱蜡,而三去就是去石、去磁和去轻。油脂精炼的目的是为了去除杂质,使其成为符合我们要求的食用油。但是在精炼设备对油脂进行脱臭的时候,虽然除去了油脂中的某些臭味杂质,但同时也给油脂带来了某些损失。

1.生育酚的损失维生素E是生育酚的混合物,通过脱臭的油脂中至少损失了三分之一的维生素E,而这种物质是种具有生命价值的营养成分,是我们必须获取的维生素之一,同时,它还可以增加油脂的稳定性,因此,理论上是应该尽量保留这种维生素的。

2.甾醇的损失植物油中的甾醇是多种甾醇的混合物,而动物油中的甾醇主要是胆固醇。油脂中甾醇的存在可以使油脂的性质更佳,对某些疾病起到预防的作用,但是经过脱臭的油脂中,甾醇的含量损失了大约46%左右,所以,作为烹饪油,这种成分应该尽量的保护其存在和活性。

河南天丰粮机是生产动物油植物油脂成套设备的公司,是从事油脂机械和成套制油设备研究开发,制造,技术服务为一体的现代化企业。

食用油生产线上油脂分提的三种办法介绍- 河南天丰粮油机械有限公司

为了获得不同性质的食用油,经常使用分提、氢化和酯交换的方式来对油脂来进行改性。而分提就是通过降低温度的方式来将油脂中不同成分的甘三脂分开的过程,目前在食用油生产线上,经常会用到的分提方法主要有以下三种:

1.干法分提

直接对油脂进行冷却、结晶,然后将晶体与油脂分离的方法就是干法分提,该方法的优点是:工艺简单,成本低,因此在油脂加工过程中得到了广泛的应用。

2.溶剂分提

与干法分提相比,该方法在对油脂进行冷却结晶分离之前要先在油脂中加入一定比例的溶剂,使其形成混合油。该方法的优点是:分离的效果较好,得率高,产品的纯度较高。缺点是:比较耗能,投资大成本高,不安全。

3.表面活性剂法

在已经冷却结晶的油脂中加入水溶性表面活性剂溶剂,润湿结晶的固脂,使得液体油中呈分散相后再进行分离的操作,一般情况下,会选择十二烷基硫酸盐来作为该方法中的润湿剂。该方法存在一个很大的弊端:存在污染,在实际生产中往往需要做表面活性剂的回收处理。

河南天丰粮油机械有限公司主要从事油脂设备、油脂机械、动物油设备、植物油设备的生产和销售,欢迎来电咨询河南天丰粮油机械有限公司主要从事油脂设备、油脂机械、动物油设备、植物油设备的生产和销售,欢迎来电咨询

食用油成套精炼设备需要多久检修一次

我们都知道,定期的对油脂设备进行检查保养能够有效的延长其使用寿命,但是至于这个检修的周期应该多久进行一次,大家似乎不是特别的了解,下面、天丰粮机植物油设备厂家就给大家说说食用油精炼设备多久检修一次比较好。

1.机身以及一些动力传动系统的检修周期以半年一次为宜,一年检修两次就可以了。

2.动力部件,主要包括专用链条、机械密封、特殊转轮和齿轮等。动力部件作为设备的核心部件,在技术上的要求是很高的,检修的周期要根据实际的运行状况来确定。

3.建议设备工作大约50个小时之后要检查其润滑的情况,榨螺轴调整螺杆内轴承应从调整螺杆孔内每班加注黄油一次,减速箱上面的油杯不可以缺油。

4.生产季节结束后长期存放时,应进行一次大规模的检修,例如榨螺、榨条、出饼圈等这些配件需要重新涂油后放到干燥的地方进行存放。

河南天丰粮油机械有限公司主营产品有动物油设备,植物油设备,动物油熔炼熬炼设备,植物油成套设备,榨油机,炼油榨油技术设备榨油机厂家批发,精炼油成套设备,中小型榨油成套设备,烹调油、色拉油成套设备等产品,拥有丰富的制造经验、技术、雄厚的技术实力.

大豆精炼设备工艺上的蒸炒是怎么一回事

大豆精炼设备的蒸炒是指在大豆在轧胚后,经过一系列的湿热处理,使生胚变成熟胚的过程,今天天丰粮机植物油提炼设备厂家就详细的介绍下蒸炒是怎么一回事。

   蒸炒的过程中经常用到的设备是蒸炒锅,蒸炒锅一般有立式和卧式的两种,通常一些大规模的炼油厂会选择使用立式的蒸炒锅。蒸炒的方法主要有两种:干蒸炒法和湿蒸炒法。

   干蒸炒法是指生胚直接加热,过程中不需要添加水即可达压榨所需含水量的条件;

   湿蒸炒法是指生胚在蒸炒的过程中要先加水进行湿润,然后再进行烘干,使物料达到压榨所需的含水量。

   蒸炒的目的有五个:

   1.破坏完整的细胞壁,让油脂和料胚很容易的分开;

   2.凝固油脂中含有的蛋白质成分,未制取油脂提供方便;

   3.帮助磷脂更好的留在饼粕内,保证油脂的质量;

   4.减少油质的颗粒度,便于出油;

   5.去除油料中的某些酶和微生物,是饼粕更加容易储存。

河南天丰粮油机械有限公司主要从事动物油成套设备,植物油提炼设备,核桃油设备,茶籽油设备以及亚麻籽油设备的生产和销售,欢迎来电咨询

大豆油中水化磷脂和非水化磷脂含量异常的原因分析

之前有客户反映,使用精炼油设备生产出来的油脂中水化磷脂和非水化磷脂的含量异常,出现了超标的现象,这是什么原因导致的呢?经过不断的试验之后,河南天丰粮油机械有限公司总结出以下两点。

1.与制油工艺有关

油脂精炼的过程,各道工序上所需要的温度都能够适合脂肪酶的活动,从而增加新的磷脂及其化合物的形成,例如:在浸出车间内,如果蒸发、汽提的温度过高的话,会引起磷脂的部分分解和聚合或者是氧化,使磷脂的结构发生变化而形成新的色素化合物。

2.与原料来源有关

近年来,很多的油脂加工厂选择从南美和美国等地采购回来进口大豆来生产大豆油,这些原料受到天气、土壤等因素的影响会导致非水化磷脂部分增加且磷脂组成发生变化,在采用连续脱胶工艺的方式时即使是调整好工艺参数也很难达标。而国产的大豆原料批量较小,霉变粒、未成熟粒以及含水量、含杂量都较多,在储存的过程中有后熟的过程,磷脂的组分也会复杂化。

植物油加工设备可灌装食用油,橄榄油,玉米油,植物油等,采用旋转式或直线式灌装方式.动植物油成套设备运行稳定,符合需要油灌装厂家的生产需求,可提供加工定制,厂家批发价.

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